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Marchesseau Vin | Boutique du vigneron
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Bertrand & Vincent Marchesseau

Bertrand & Vincent Marchesseau

Poids Plume
Bourgueil AOP
Rouge 2015
Poids Plume, comme la légèreté et le fruit de ce Bourgueil issu des terroirs Graviers-Sable.
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Pays France
Région Loire
Appellation Bourgueil
Cuvée Poids Plume
Couleur Rouge
Millésime 2015
Cépage Cabernet franc
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges mécaniques. Utilisation de tables de tri, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Fermentation malolactique, Vinification classique. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon technique en liège.

Œil

Couleur grenat, limpide, reflets violines.

Nez

Expressif, fruité, généreux arômes de fruits frais, généreux arômes de fruits rouges.

Bouche

Fruitée, légère, souple, intenses notes de fruits rouges, tanins souples, souple, corps léger, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

Entrées froides, Viandes rouges grillées, Viandes blanches, Volailles

Température de service

16° - 18°

Potentiel de garde

De 2017 à 2019

Allergènes

Aucun allergène identifié

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