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Marchesseau Vin | Boutique du vigneron
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Bertrand & Vincent Marchesseau

Bertrand & Vincent Marchesseau

Funambule
Bourgueil AOP
Red 2019
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Pays France
Région Loire
Appellation Bourgueil
Cuvée Funambule
Couleur Red
Millésime 2019
Cépage Cabernet franc
Alcool 13.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Organic viticulture. Mechanical harvesting. Use of sorting tables, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Malolactic fermentation, Traditional vinification. Ageing in temperature-controlled stainless steel vats, Light filtering, Bouchon technique en liège, Elevage partiel en fut de chêne. Sols argileux, Sols calcaires, Sols siliceux (sables, graviers...).

Œil

Garnet red colour, intense, deep purple highlights.

Nez

Intense, cherry aromas, cherries in kirsch aromas, stone fruit aromas, liquorice aromas.

Bouche

Well-balanced, generous, rich, black fruit hints, liquorice hints, velvety tannin, round, structured body, good intensity, good length.

Accords mets & vin

Grilled red meats, Cheeses

Température de service

17° - 18°

Potentiel de garde

From 2020 to 2025

Allergènes

Sulphites, Sulphur dioxide

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