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Marchesseau Vin | Boutique du vigneron
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Bertrand & Vincent Marchesseau

Bertrand & Vincent Marchesseau

Poids Plume
Bourgueil AOP
Rouge 2021
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Pays France
Région Loire
Appellation Bourgueil
Cuvée Poids Plume
Couleur Rouge
Millésime 2021
Cépage Cabernet franc
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Macération pré fermentaire à froid, Remontage. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Filtration légère, Bouchon technique. Sols siliceux (sables, graviers...).

Œil

Couleur rubis, reflets violines.

Nez

Aromatique, généreux arômes de fruits rouges, généreux arômes de myrtille.

Bouche

Gourmande, pleine, généreuses notes de fruits rouges, tanins subtils, bonne persistance.

Accords mets & vin

Charcuteries, Rôti de porc , Viandes blanches, Viandes blanches grillées

Température de service

17° - 18°

Potentiel de garde

De 2022 à 2026

Allergènes

Aucun allergène identifié

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