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Marchesseau Vin | Boutique du vigneron
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Bertrand & Vincent Marchesseau

Bertrand & Vincent Marchesseau

Poids Plume
Bourgueil AOP
Rouge 2022
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Pays France
Région Loire
Appellation Bourgueil
Cuvée Poids Plume
Couleur Rouge
Millésime 2022
Cépage Cabernet franc
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Macération pré fermentaire à froid, Remontage. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Filtration légère, Bouchon technique. Sols siliceux (sables, graviers...).

Œil

Couleur rubis, intense, reflets violines.

Nez

Nez aux notes de fruits des bois, baies sauvages et myrtilles pour une belle expression aromatique.

Bouche

Attaque sucrante, bouche pleine et charnue avec des notes de confiserie. Trame tannique présente, sans excès, assurant une finale généreuse.

Accords mets & vin

Charcuteries, Rôti de porc , Viandes blanches, Viandes blanches grillées

Température de service

17° - 19°

Potentiel de garde

De 2023 à 2027

Allergènes

Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre

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